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每天吃藍莓有助降血壓

2019-04-23 09:34:50
來源: 中國婦女報
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  發表在最近出版的《老年醫學系列雜志》上的一項新研究顯示,如果每天吃200克藍莓持續一個月,血管功能就得到改善,且收縮壓也降低了。

  倫敦國王學院的研究人員把40名健康志愿者隨機分為兩組,進行為期一個月的實驗。實驗組的志愿者每天喝含有0.2千克藍莓的飲料,而對照組的志愿者每天喝沒有花青素的飲料。結果顯示,志愿者喝了藍莓飲料2小時后,其血管功能就會受到影響,這個現象持續了一個月。在實驗過程中,喝藍莓飲料的志愿者收縮壓降低了5mmHg,這種效果與服用降血壓藥物相似。

  研究還發現,含有純化花青素的飲料,還可改善血管內皮細胞功能,內皮細胞在血液凝結及調節血壓上起著重要作用。研究人員指出,藍莓的效應可用花青素來解釋。如果每天吃藍莓對血管功能的影響可以維持人的一生,那么它就可使患心血管疾病的風險降低20%。(方草)

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